Panes
| De ciervo con queso babaria y miel | ... | 4,85 € | ||
| De jamón ibérico y brie | ... | 4,60 € | ||
| De bacon, emental, mostaza, tomate y canónigos | ... | 4,10 € | ||
| De lomo Ibérico con tomate y cabrales | ... | 4,85 € | ||
| De roquefort y salmón con mermelada de tomate | ... | 4,75 € | ||
| De lomo, queso, mostaza de Dijón y pimientos verdes | ... | 4,40 € | ||
| De suprema de pollo, bacon, queso brie, mahonesa y tomates italianos | ... | 4,60 € | ||
| Perrito caliente con queso, tomate, cebolla confitada y mostaza | ... | 4,50 € | ||
| De jamón ibérico con salmorejo, virutitas de queso y aceite virgen extra | ... | 4,85 € | ||
| De pollo al curry | ... | 4,40 € | ||
| De morcilla, pimientos y compota de manzana | ... | 3,90 € | ||
| De secreto ibérico con tomates confitados y cebollita dulce | ... | 4,85 € | ||
| De sobrasada, queso fundido y miel | ... | 3,85 € | ||
| De salmón, queso Philadelphia y alcaparras | ... | 4,50 € |
Tostas
| De magret de pato macerado con miel, mousse de oca y reducción de balsámico | ... | 4,45 € | ||
| De anchoas, pimientos, lascas de parmesano y aceite de albahaca | ... | 3,90 € | ||
| De queso de cabra con membrillo, nueces y reducción de vino tinto | ... | 3,80 € | ||
| De camembert con puerros dulces | ... | 3,60 € | ||
| De lascas de lomo de bonito con cebolla morada y tomate | ... | 3,90 € | ||
| De torta del Casar a las finas hierbas y cecina de León | ... | 4,70 € | ||
| De queso de cabra con cebolla caramelizada | ... | 3,70 € | ||
| De queso brie con salmón | ... | 3,90 € | ||
| De anchoas, compota de tomate y puré de aceitunas negras | ... | 3,90 € | ||
| De salmón ahumado, pepinillo y vinagreta de eneldo | ... | 3,90 € | ||
| De atún con pimientos y huevitos de codorniz | ... | 3,70 € | ||
| De boquerones en vinagre con mozarella y tomate | ... | 3,80 € | ||
| De magret de pato su mousse y manzana | ... | 4,40 € | ||
| De jamón de pato con cebolla confitada | ... | 4,10 € | ||
| De morcilla y pisto | ... | 3,50 € | ||
| De mousse de pato con jamón y germinados | ... | 4,45 € | ||
| Bocaditos de mozarella, jamón ibérico y trufa negra | ... | 4,55 € |
Ensaladas
| De endivias con salmón ahumado y salsa de roquefort | ... | 7,25 € | ||
| De espinacas al natural, queso cabra, bacon crujiente, tomates confitados y vinagreta de balsámico | ... | 7,50 € | ||
| De pollo al curry madráss | ... | 7,25 € | ||
| De pimientos del piquillo con lascas de bonito | ... | 7,25 € |
Para Picar
| Chupa-chups de codorniz con caramelo de curry | ... | 7,20 € | ||
| Boquerones en vinagre y pimientos | ... | 6,50 € | ||
| Croquetas de cabrales con reducción de PX | ... | 6,75 € | ||
| Espárragos blancos con mahonesa de cebollino | ... | 9,75 € | ||
| Crujientitos de foie | ... | 7,90 € | ||
| Brocheta de morcilla y dátiles | ... | 6,50 € | ||
| Tabla de quesos con membrillo | ... | 7,50 € | ||
| Jamón ibérico | ... | 16,00 € | ||
| Codornices escabechadas | ... | 10,00 € | ||
| Pimientos del Piquillo rellenos de bacalao y salsa de vermut | ... | 8,50 € | ||
| Salmorejo con crujiente de jamón y huevos de codorniz | ... | 4,95 € | ||
| Hojaldre de setas y salmón | ... | 8,15 € | ||
| Alcachofas rellenas foie y setas | ... | 9,95 € | ||
| Camembert frito con confitura de frambuesa | ... | 6,65 € | ||
| Timbal de foie con queso de cabra y manzana caramelizada | ... | 7,95 € | ||
| Foie casero con salsa de arándanos y sus tostaditas | ... | 9,00 € | ||
| Anchoas del Cantábrico con tomates | ... | 11,00 € | ||
| Carpaccio de avestruz con arándanos y canónigos | ... | 7,95 € | ||
| Rissoto de vieiras y trufa | ... | 12,50 € | ||
| Magret de pato con puré de patatas y salsa de moras | ... | 9,75 € | ||
| Queso de cabra caliente con membrillo y reducción de vino tinto | ... | 6,80 € | ||
| Perdices en escabeche | ... | 17,50 € | ||
| Carpaccio de ternera con parmesano y rúcula | ... | 9,00 € | ||
| Habitas baby y jamoncito ibérico | ... | 9,50 € | ||
| Taquitos de ciervo con salsa de arándanos | ... | 8,75 € | ||
| Presa ibérica | ... | 14,60 € | ||
| Lasaña de carne | ... | 9,30 € | ||
| Brochetas de pollo con salsa Yakitori | ... | 8,10 € |
Postres
| Tiramisú Messura | ... | 3,80 € | ||
| Brownie caliente con helado de vainilla | ... | 3,35 € | ||
| Tarta de queso y frambuesa | ... | 3,65 € | ||
| Bomba de chocolate | ... | 3,85 € | ||
| Saquito de chocolate con mousse de turrón y frutos rojos | ... | 4,50 € | ||
| Brazo de gitano con fresas y nata | ... | 3,80 € |